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Poids net : 100g
La Mrouzia est un plat traditionnel marocain, souvent préparé lors de fêtes et d'occasions spéciales, C'est un tajine sucré-salé à base de poulet, de miel, de raisins secs et d'épices.
Préparation de la Mrouzia
- Marinade : Le poulet est souvent marinée avec des épices, de l'ail et parfois du vinaigre ou du jus de citron.
- Cuisson : La cuisson est lente, généralement dans un tajine ou une cocotte, permettant aux saveurs de se mélanger et au poulet de devenir tendre.
- Incorporation du miel et des raisins secs : Ces ingrédients sont souvent ajoutés en cours de cuisson pour qu'ils infusent bien avec la viande.
- Finalisation : La Mrouzia est souvent garnie d'amandes grillées avant d'être servie.
| Frais de port |
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| Emplacement de la boutique | 8 rue Abel 75012 Paris, Ile-de-France, France |
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